下課鐘一響，雄女學生衝出校門旁，這攤讓人瞬間充電的鍋燒小吃，烤黑輪的焦香跟王子麵的鹹香，是我這次意外收穫的午後幸福。
重點資訊
- 營業時間：星期一至星期五 11:30–19:00，星期六、日公休
- 鍋燒（湯/乾）每碗80元
- 肉蛋菜（湯/乾）每碗65元
- 烤黑輪每串25元
- 關東煮每樣10元
- 麵種選擇多元：意麵、雞絲麵、冬粉、烏龍麵、刀削麵、家常麵、王子麵
下課時間一到，這條巷子突然就熱鬧起來。我站在攤子前，眼睛先被那兩盤烤物勾住——前面藍邊盤裡是幾片烤得圓滾滾的黑輪，後面白盤則整齊排著幾串米血跟黑輪，醬汁還亮晶晶地淋在上頭，看起來就是那種放學路上會忍不住停下腳步的畫面。
湊近拍那盤米血黑輪串，才發現細節更迷人。表面帶著微焦的炭烤痕跡，甜辣醬像是隨手一淋卻剛好覆蓋每個角落，米血跟黑輪就這樣直球對決地端出鹹甜滋味，光用看的都能猜到咬下去會是外層微酥、裡面還帶點Q彈的口感。
轉頭看到旁邊那籃醬料罐，忍不住笑了——用麥克筆歪歪斜斜寫著「蕃茄」、「辣椒膏」，瓶身還沾著油漬的痕跡。沒有什麼精緻的調味哲學，就是這種隨手一擠、淋在炸物烤物上的醬汁，才是最讓人有安全感的在地味道。
往裡面走，看到老闆正把一盆料倒進黑色碗裡，動作俐落又熟練。旁邊大鍋不斷冒出白煙，那種蒸氣瀰漫的畫面，讓人立刻聯想到今天不管多累，來這裡應該都能被好好餵飽。
老闆側著身站在窄窄的廚房空間裡，戴著口罩跟帽子，專注地把料理夾進碗裡準備。這種小小的、有點年代感的廚房，反而讓人更放心，感覺每一碗都是現場現做的溫度。
看牆上那塊價目看板，鍋燒湯/乾80元、肉蛋菜湯/乾65元，旁邊還列了意麵、雞絲、冬粉、烏龍、刀削、家常、王子麵這些選擇，另外烤黑輪一串25元、關東煮一樣10元。價格親民到讓人想每種都點來試試看。
終於等到麵端上桌！碗裡滿滿一份王子麵，上面鋪著清脆的高麗菜、幾片薄肉片，還有一顆滷得發亮的滷蛋躺在角落，光用眼睛看就知道這碗吸飽了滷汁的麵有多下飯。
夾起一口麵送進嘴裡，那種微彎麵條裹著醬香的口感立刻證實了我的猜測——鹹香夠味卻不死鹹，配上清脆的高麗菜解膩，再咬開那顆蛋黃濃郁的滷蛋，這碗絕對是飢腸轆轆時最實在的碳水暴擊。
攤子另一頭，關東煮的鐵盤裡正冒著白茫茫的蒸氣，幾串食材泡在滾燙的湯裡，老闆娘拿著夾子準備撈起，那股熱氣撲面而來的瞬間，整個人的疲憊感好像都被蒸散了一半。
老闆跟老闆娘兩人一前一後站在關東煮攤前，一個顧火一個夾料，配合得很有默契。看著他們戴著口罩、專注做著手邊的事，這種街邊小攤特有的日常感，比什麼裝潢都來得真實。
老闆夫妻也有冰館飲料，也列出了鍋燒麵系列、關東煮跟烤黑輪。
常見問題
這家小吃的營業時間是幾點到幾點？
星期一到星期五為11:30到19:00，星期六、日公休。
烤黑輪跟關東煮怎麼算錢？
烤黑輪一串25元，關東煮則是每樣10元，可以自由選擇搭配。
鍋燒麵跟肉蛋菜麵可以選哪些麵條？
有意麵、雞絲麵、冬粉、烏龍麵、刀削麵、家常麵跟王子麵可以選擇。
鍋燒麵跟肉蛋菜麵的價格分別是多少？
鍋燒湯或乾都是80元，肉蛋菜湯或乾則是65元。
