抬頭一看，屋頂上竟然站著一隻紫色巨人在喝飲料，這是我在寶桑路遇到最莫名其妙又可愛的午後。
重點資訊
- 展區位置：台東市中華路與寶桑路交叉街口
- 開放時間：每日08:00-20:00（因應天候不定期進行檢修與安全性撤收）
- 活動期間：2026年7月3日（五）至8月20日（四）
- 合作店家共10間，包含木可蘿蔔糕、寶桑蚵嗲、仙草屋、阿咪米苔目、鳳凰軒、蓮玉湯圓等
- 主辦單位：臺東縣政府文化處
- 台東博覽會主題：SLOW FOR LIFE，強調永續發展與慢經濟
還沒走幾步，抬頭一看，整個人都愣住了——一隻紫色的巨大身影懸在建築物之間，手裡拿著飲料杯，插著吸管，笑咪咪地站在那，感覺像是剛加入這條街的新朋友，準備跟大家打招呼。那個瞬間有點超現實，但配上台東的藍天，莫名地合理。
那天走進寶桑路，其實一開始只是想找間早餐店。木可蘿蔔糕的招牌立牌立在店門口，紅通通的碗形設計配上湯匙叉子，遠遠就看到「五代傳承 手工製作」幾個字，營業時間貼在旁邊，早上七點到十一點半，看來是在地人熟門熟路才知道的老店。
繼續往前走，另一棟樓的屋頂上出現了第二隻晒桑旅人，綠色的身體、頭上頂著一顆星星，手裡拿著紅色的小物件，旁邊還站著一隻笑臉菜頭。兩隻角色一起窩在屋頂邊緣，像是在看著樓下來來往往的人潮，那種居高臨下的視角，讓人忍不住多看幾眼。
轉個彎，第三隻晒桑旅人出現在一處鐵皮搭建的屋簷上，橘紅色的身體整個趴臥著，頭髮像麵條一樣捲來捲去，感覺正在努力把自己梳理成復古造型。這個姿勢特別放鬆，跟前兩隻站立的模樣完全不同，好像在跟老街說著只有它才懂的故事。
走到中華路與寶桑路交叉口，一整面導覽看板攤開在鐵捲門前，上面畫著寶桑吃貨的性格測驗，還有早餐、點心、晚餐、消夜四大類推薦店家清單，木可蘿蔔糕、仙草屋、蓮玉湯圓這些名字都在上面，看板旁邊還擺了個交通錐提醒行人小心。
這一趟走下來才發現，寶桑路的驚喜不只是店家美食，抬頭望向屋頂與街角，那些悄悄降落的晒桑旅人才是這次探索最讓人意外的部分。活動期間是7月3日到8月20日，開放時間每天早上八點到晚上八點，不過官方也提醒會因應天候不定期進行檢修與安全性撤收，想去的話建議先確認一下現場狀況。
常見問題
寶桑晒EAT天活動在哪裡舉辦？
展區位置在台東市中華路與寶桑路交叉街口。
活動期間是什麼時候？
活動時間為2026年7月3日（五）至8月20日（四）。
每天開放時間是幾點到幾點？
每日08:00至20:00開放，但會因應天候不定期進行檢修與安全性撤收。
有哪些店家參與這次的活動？
合作店家共10間，包含木可蘿蔔糕、寶桑蚵嗲、仙草屋、阿咪米苔目、鳳凰軒、蓮玉湯圓等台東老城區店家。
需要收費或預約嗎？
目前資訊未提及需要門票或預約，屬於開放式街區展覽，建議實際造訪前留意官方最新公告。
圖文來源 台東縣政府 公告
