光復糖廠

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無論是外地遊客或本地人,「到糖廠吃冰」早已成為大家心中充滿歡樂氣氛的共同記憶。

1913年時,「東台製糖株式會社」在花蓮縣壽豐鄉設立「花蓮港製糖所」,又稱 為「鯉魚尾糖廠」;1921年另在光復鄉設立「大和工廠」,以擴大製糖產量。二次大戰末期,這兩處糖廠均遭盟軍毀損。光復後,台糖公司接收,決定拆除毀損 較嚴重的壽豐工廠,修復大和工廠並更名為花蓮觀光糖廠,成為東部地區的製糖重心。由於糖廠位於光復鄉,因此常被稱為「光復糖廠」,其實「花蓮觀光糖廠」才 是它正式的名稱。
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文/花東縱谷國家風景區管理處

報導:花蓮自由行旅遊網、野旅行