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小英總統也愛的美食，艾斯可菲秘境私廚，秘境體驗餐廳 。
清幽寬廣的戶外環境，讓客人可以在用餐前或用餐後漫遊，享受一下片刻的寧靜。
半開放式的料理台，讓客人在用餐的片斷還能欣賞煮廚做菜的英姿，拉近了與食客之間的距離。
明蝦沙拉，外層用馬鈴薯圈起來，用透明的玻璃器皿盛裝，感覺很活潑。
新鮮的生魚片吃起來古溜古溜的。
荷葉味噌魚，用米酒下去調味，魚肉吃起來QQ甜甜的，連骨頭都有湯汁可以吸。
烤椒鹽羊肋骨，肉質細嫩，滿口流汁。
烤牛肉自製麵包，份量很大，肉汁流滿盤，搭配起司內餡牽絲，百分百好吃又營養。
熔岩巧克力蛋糕，一切開就爆醬，吃起來熱熱的，整個人都陶醉在濃情裡。
林主廚16歲進入台北國際知名飯店學習，主修歐式料理，對於料理的熱愛使他堅持，慢慢成為可以獨當一面的師傅。
愛上花蓮的林主廚決定創業，以異國料理的方式結合台灣道地的食材，將最美味的餐點呈現在饕客面前。
用心的無菜單料理須二天前預約，林主廚將用他多年所學，以驚喜的美味打開花蓮人的國際味蕾。
地址：花蓮縣壽豐鄉志學村橋下105號