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春捲伯位於宜蘭縣礁溪鄉。
前往龍潭湖遊玩前必定要買一份來打牙祭。
店家生意很好，早點提前去買就不用排隊囉！
春捲伯，是在地的庶民美食小吃。
春捲 20元。
一口咬下會讓您眼睛亮了起來，尤其是剛炸好的外皮酥酥脆脆，內餡滿滿韭菜加上些小蝦米提味，融合搭配實在太美妙了！
蝦餅25元。
蝦餅是運用地瓜籤鋪底，然後上面加上不少數量的海蝦。
炸過的地瓜蝦餅，有酥香的麵皮、蝦子，加上地瓜簽外酥內軟的甜味，層層堆疊的庶民美食在口中爆發！
攤子上擺的醬汁，是甜辣醬與蒜蓉醬，其實春捲、蝦餅、地瓜籤本身都有調味，但是加上沾醬就更好吃囉！
ps.建議先一口原味，再加醬吃看看喔！
春捲伯
電話：(03)928-5307
營業地址：宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
營業時間：10:00~17:30 週二公休