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已經賣了30年，因應花蓮人的飲食習慣改良口味，成了具有花蓮特色的在地小吃。當日現宰的肉鴨吸飽了滿滿的陳年老滷汁，香氣逼人，口感是鹹香中透著甜味，搭配鴨肉本身的肉汁，讓每個人吃得笑呵呵，還有一整排色澤誘人的鴨脖子、鴨胗、鴨舌、雞腳、QQ蛋等，都是滷得入味，各擁粉絲的超人氣小吃。
滷得入味
各式人氣選擇，都是拿捏好時間，滷得入味卻不會死鹹。
【資訊】
摩利東山鴨頭
如何抵達：從花蓮火車站右轉國聯二路至中山路左轉，續行至中華路右轉往南，至大禹街右轉約20公尺即抵。
地址：花蓮市大禹街9號之1
中山店地址：花蓮市中山路416號
電話：(03)832-6796
營業時間：18:00~23:00，月休二日不定期
中山店時間：16:00 PM ~ 24:00 PM
價錢：鴨頭45元、鴨翅25元、豬血糕20元
報導：花蓮自由行旅遊網、野旅行
